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发布时间:2020-03-25

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鸡蛋药残该怎么办,如何无抗又利多?[东立生物]

鸡蛋是人类最好的营养来源之一,含有大量的维生素和矿物质及蛋白质。一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。

近年来,我国各地食药监部门开展的蛋类产品抽检中,多批次鸡蛋被检出含有违规兽药 ,氟苯尼考、恩诺沙星、环丙沙星,这三种兽药成了药残的“重灾区”。国家对食品安全问题越来越重视,也表明后期鸡蛋抽检的次数将越来越频繁、越来越规范,越来越严格!这对养鸡人和蛋商来说都是一个巨大考验——将要为自己出售的每一枚鸡蛋安全性负责!

有人违法可能是因为法盲,有人则是因为利益的驱使。不合格的药残鸡蛋,千万别赚这样的黑心钱。

因氟苯尼考、恩诺沙星等药物残留超过国家规定的标准而造成检测不合格的鸡蛋,一般来说可能会有引发人类健康问题的“风险”。正常情况下消费者不必对鸡蛋中检出氟苯尼考过分担心,但长期食用氟苯尼考残留超标的蛋品,对人体健康有一定风险。长期摄入恩诺沙星环丙沙星药物超标的动物性食品,可引起轻度胃肠道刺激或不适,如头痛、头晕、睡眠不良等症状,大剂量或长期摄入还可能引起肝损害。

鸡蛋中检出这些抗生素超标,来源可能是企业的鸡饲料添加或者蛋鸡疾病治疗中,使用的抗生素残留积累在蛋鸡体内,进而传递至蛋品中。这些抗生素的使用对蛋禽生产有一定的作用,但国家政策规定:产蛋禁用。为了人类的健康及未来,应及时找寻到合适的替代方案。如氟苯尼考是一类广谱抗菌药物,对鸡的生殖系统有消炎作用,被广泛应用于蛋鸡生产,而有些绿色、无抗的添加剂如植物精油,同样具有类似功效,甚至更为出色。

蛋力多4.0(0.2%蛋鸡功能性预混料),是东立生物研发的蛋鸡用功能性预混料产品。日粮中添加蛋力多4.0,能够增强蛋鸡胫骨强度,提高胫骨Ca浓度,并且鸡蛋的蛋白高度、哈夫单位、蛋黄重、蛋壳重、蛋壳强度和蛋黄颜色均有明显升高的趋势。能促进蛋鸡骨骼发育和骨密度,并且对蛋鸡的输卵管调理保健,减少炎症发生;另一方面还能清除肝脏、肠道的自由基,保肝护卵,调节消化道菌群的平衡,防止腹泻、鸡呼吸道病,是蛋鸡不可或缺的保健产品。