进入冬季，天气寒冷，气温低，很多牛友都发现肉牛的生长速度变的越来越慢了。那么，咋办呢？冬季养肉牛除了要满足牛对各种营养物质的需要外，还需要解决两个问题：一个是阳光，一个是活动量。也就是说，让牛吃饱后，尽量少活动，多晒太阳，牛友们可以参照以下这些办法。

一、防寒保暖

冬季肉牛生长快慢和温度有很大的关系。首先，气温越低牛用于御寒消耗的能量就越多，相应牛的生长速度就会下降。其次，气温低牛胃肠蠕动慢，就会出现采食减少以及吸收不良的现象。

在冬季要想让肉牛长的快，做好保温很关键。牛舍最适宜的温度为10-20℃，牛舍平均温度低于7℃时，牛体产生热量增加，采食量加大，饲料应用效率降低。当然很多牛舍冬季都达不到10℃，也要尽量使牛舍保持在5℃以上。

二、温水喂牛

冬季喂温水的肉牛要比喂凉水的肉牛，增重能提高20%以上。这是因为冷水对牛胃肠的刺激特别大，会严重影响牛的消化吸收功能，甚至可使牛出现前胃弛缓等胃肠疾病。

因此冬季最好采用温水饮牛，将水温加热至20℃以上，条件不允许的情况可用刚抽上来的井水喂牛，其温度一般要高于自来水温度。

三、放牧要增加精料喂量

由于冬季枯草营养价值低，单靠放牧很难满足营养需求。适当增加精饲料喂量，肉牛才能够生长的更快。

四、补充微量元素

冬季由于没有新鲜饲草，肉牛会缺乏微量元素，也会造成生长缓慢。应该在饲料中添加牛预混料，以及在牛舍内悬挂盐砖。在选择牛用预混料时，一定要选择正规厂家的，因为有些非正规厂家可能会用猪鸡料充当牛料，这样很害人。

五、添加油脂

在冬季喂油，在一定程度上也能增加肉牛生长速度。油所含能量较高，牛采食后还能够起到防寒的作用。如果在其他季节喂油，会导致肥肉过多，难卖上价格。冬季喂油，大多数都被吸收后用于御寒，一般不会出现肥肉过多的问题。

一般根据牛的大小一天饲喂100~300克，家里常有的豆油，拌料喂即可。

六、喂好饲料

饲料中蛋白质的含量应占12%，老龄育肥牛应占10%以上，如低于上述含量，会影响牛的增重速度。牛日粮中粗饲料比例应占30-40%。饲料不能粉碎得过细，过细会影响牛反刍和消化，易造成食滞。精饲料一般粉碎成2-3毫米即可（饲料粉碎的细度，不仅影响育肥牛适口性、采食量、日增重，还会影响饲料的转化率和饲料成本）。另外，尽量选用专业肉牛育肥阶段的饲料，营养全面，增重快，育肥效果好。

七、防病工作

必须进行驱虫和健胃。日常管理应保持圈舍卫生，不喂发霉腐败饲料，保证充足饮水，环境要安静，实行圈养，减少运动，以达到理想的增重效果。牛生病生长速度必然会下降，特别是一些较为严重的病，可能很长时间牛都不能恢复。

要想防病，首先给牛做好疫苗，其次加强饲养管理增强牛的体质，最后消毒卫生工作要做好。

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